Intense


Bei der Intense-Serie von Forged wurde rein äußerlich eine schöne Kombination angewendet. Der gehämmerte Look ist vorhanden, aber nur minimal. Das Messer sieht eher aus und fühlt sich an wie ein traditionelles Kochmesser, hat aber dennoch die subtilen geschmiedeten Akzente, die für Forged so charakteristisch sind. In dieser Serie ist der Kopf dicht verarbeitet und wunderschön poliert. Die Art und Weise des Schmiedens ist genau die gleiche wie in den anderen Serien, nur ist die Klinge wesentlich stärker poliert, was für ein ruhigeres Aussehen sorgt als die Brutale und Olive-Serie. Wenn Sie auf der Suche nach einem speziellen Messer sind, das durch sein Aussehen auffallen darf, aber nur auf subtile Weise, dann ist die Intense-Serie definitiv etwas für Sie.

Hackbeil / Gemüsemesser

  • Hergestellt aus japanischem Stahl
  • Härte von 58 Rockwell
  • Die Klingenlänge beträgt 17,5 cm
  • Die Klingenstärke beträgt 2 mm
  • Schleifwinkel von 18 Grad
  • Gewicht 290 Gramm
  • Von Hand geschmiedet
  • Verpackt in einer luxuriösen Holzkiste

Kochmesser

  • Hergestellt aus japanischem Stahl
  • Härte von 58 Rockwell
  • Die Klingenlänge beträgt 20,5 cm
  • Die Klingenstärke beträgt 2 mm
  • Schleifwinkel von 18 Grad
  • Gewicht 260 Gramm
  • Von Hand geschmiedet
  • Verpackt in einer luxuriösen Holzkiste

Brotmesser

  • Hergestellt aus japanischem Stahl
  • Härte von 58 Rockwell
  • Die Klingenlänge beträgt 20,5 cm
  • Die Klingenstärke beträgt 2 mm
  • Schleifwinkel von 18 Grad
  • Gewicht 230 Gramm
  • Von Hand geschmiedet
  • Verpackt in einer luxuriösen Holzkiste

Fleischmesser

  • Hergestellt aus japanischem Stahl
  • Härte von 58 Rockwell
  • Die Klingenlänge beträgt 20,5 cm
  • Die Klingenstärke beträgt 2 mm
  • Schleifwinkel von 18 Grad
  • Gewicht 230 Gramm
  • Von Hand geschmiedet
  • Verpackt in einer luxuriösen Holzkiste

Santokumesser 18 cm

  • Hergestellt aus japanischem Stahl
  • Härte von 58 Rockwell
  • Die Klingenlänge beträgt 18 cm
  • Die Klingenstärke beträgt 2 mm
  • Schleifwinkel von 18 Grad
  • Gewicht 250 Gramm
  • Von Hand geschmiedet
  • Verpackt in einer luxuriösen Holzkiste

Santokumesser 14 cm

  • Hergestellt aus japanischem Stahl
  • Härte von 58 Rockwell
  • Die Klingenlänge beträgt 14 cm
  • Die Klingenstärke beträgt 2 mm
  • Schleifwinkel von 18 Grad
  • Gewicht 220 Gramm
  • Von Hand geschmiedet
  • Verpackt in einer luxuriösen Holzkiste

Ausbeinmesser

  • Hergestellt aus japanischem Stahl
  • Härte von 58 Rockwell
  • Die Klingenlänge beträgt 16 cm
  • Die Klingenstärke beträgt 2 mm
  • Schleifwinkel von 18 Grad
  • Gewicht 120 Gramm
  • Von Hand geschmiedet
  • Verpackt in einer luxuriösen Holzkiste

Metzgermesser

  • Hergestellt aus japanischem Stahl
  • Härte von 58 Rockwell
  • Die Klingenlänge beträgt 25,5 cm
  • Die Klingenstärke beträgt 2 mm
  • Schleifwinkel von 18 Grad
  • Gewicht 260 Gramm
  • Von Hand geschmiedet
  • Verpackt in einer luxuriösen Holzkiste

Universalmesser

  • Hergestellt aus japanischem Stahl
  • Härte von 58 Rockwell
  • Die Klingenlänge beträgt 12,5 cm
  • Die Klingenstärke beträgt 2 mm
  • Schleifwinkel von 18 Grad
  • Gewicht 140 Gramm
  • Von Hand geschmiedet
  • Verpackt in einer luxuriösen Holzkiste

Schälmesser

  • Hergestellt aus japanischem Stahl
  • Härte von 58 Rockwell
  • Die Klingenlänge beträgt 8,5 cm
  • Die Klingenstärke beträgt 2 mm
  • Schleifwinkel von 18 Grad
  • Gewicht 145 Gramm
  • Von Hand geschmiedet
  • Verpackt in einer luxuriösen Holzkiste

Diamant-Schleifstein

  • Hergestellt aus japanischem Stahl
  • Härte von 55-56 Rockwell
  • Ovale Form
  • 26 cm lang
  • Handgefertigt
  • Verpackt in einer luxuriösen Holzkiste


Steakmesser-Set

  • Hergestellt aus japanischem Stahl
  • Härte von 58 Rockwell
  • Die Klingenlänge beträgt 11,5 cm
  • Die Klingenstärke beträgt 2 mm
  • Schleifwinkel von 18 Grad
  • Gewicht 140 Gramm
  • Von Hand geschmiedet
  • Verpackt in einer luxuriösen Holzkiste


3-teiliges Küchenmesser-Set

  • Hergestellt aus japanischem Stahl
  • Härte von 58 Rockwell
  • Die Klingenlänge des Kochmessers beträgt 20,50 cm
  • Die Klingenlänge des Hackbeils beträgt 17,50 cm
  • Die Klingenlänge des Universalmessers beträgt 12,50 cm
  • Die Klingenstärke beträgt 2 mm
  • Schleifwinkel von 22 Grad
  • Von Hand geschmiedet
  • Verpackt in einer luxuriösen Holzkiste