VG10 Forged


Das Design der VG10-Serie von Forged basiert auf der Inspiration aus der Welt der Messer par excellence; Japan. Dies spiegelt sich im Übergang von der Klinge zum Griff wider. Diese Serie ist nach der Art des für die Klinge verwendeten Stahls benannt. Der japanische VG10-Stahl bietet eine angenehme Härte von stolzen 60 Rockwell. Die Messer sind in 5 Schichten geschmiedet, was den typischen Look, den Sie bei Damastmessern sehen, dezent vermittelt. Diese Techniken sorgen für Schärfe und Schnittkomfort. Die Messer haben einen speziellen Griff aus luxuriösem Wurzelholz und werden mit einer braunen ledernen Messerhülle geliefert. Die luxuriöse Geschenkverpackung rundet das Bild ab.

Hackbeil / Gemüsemesser

  • Hergestellt aus japanischem VG10-Stahl
  • Härte von 60 Rockwell
  • Die Klingenlänge beträgt 17.5 cm
  • Die Klingenstärke beträgt 2 mm
  • Schleifwinkel von 22 Grad
  • Von Hand geschmiedet in 5 Schichten
  • Verpackt in einer luxuriösen Holzkiste

Kochmesser

  • Hergestellt aus japanischem VG10-Stahl
  • Härte von 60 Rockwell
  • Die Klingenlänge beträgt 20.5 cm
  • Die Klingenstärke beträgt 2 mm
  • Schleifwinkel von 22 Grad
  • Von Hand geschmiedet in 5 Schichten
  • Verpackt in einer luxuriösen Holzkiste

Santokumesser 14 cm

  • Hergestellt aus japanischem VG10-Stahl
  • Härte von 60 Rockwell
  • Die Klingenlänge beträgt 14 cm
  • Die Klingenstärke beträgt 2 mm
  • Schleifwinkel von 22 Grad
  • Von Hand geschmiedet in 5 Schichten
  • Verpackt in einer luxuriösen Holzkiste

Santokumesser 18 cm

  • Hergestellt aus japanischem VG10-Stahl
  • Härte von 60 Rockwell
  • Die Klingenlänge beträgt 18 cm
  • Die Klingenstärke beträgt 2 mm
  • Schleifwinkel von 22 Grad
  • Von Hand geschmiedet in 5 Schichten
  • Verpackt in einer luxuriösen Holzkiste