VG10


Het ontwerp en design van de VG10 serie van Forged is ontstaan met inspiratie vanuit het messenland bij uitstek; Japan. Dit zie je onder andere terug in de overgang van het lemmet naar het heft. Deze serie is vernoemd naar de staalsoort die is gebruikt voor het lemmet. Het Japanse VG10 staal zorgt voor een aangename hardheid van maar liefst 60 Rockwell. De messen zijn in 5 lagen gesmeed, dit zorgt in subtiele mate voor die typische uitstraling zoals je dit ook bij damastmessen ziet. Door deze technieken is scherpheid en snijcomfort verzekerd. De messen hebben een bijzonder heft gemaakt van luxueus wortelhout en worden geleverd met een bruin lederen messenschede. De luxe geschenkverpakking maakt het plaatje helemaal compleet.

Koksmes met lederen hoes

  • Vervaardigd van Japans VG10 staal
  • Hardheid van 60 Rockwell
  • Lemmetlengte is 20.5 cm
  • Lemmetdikte is 2 mm
  • Slijphoek van 18 graden
  • Gewicht 190 gram
  • Met de hand gesmeed in 5 lagen
  • Verpakt in een luxe houten kistje

COMING SOON

Hakbijl / Groentemes

  • Vervaardigd van Japans VG10 staal
  • Hardheid van 60 Rockwell
  • Lemmetlengte is 17.5 cm
  • Lemmetdikte is 2 mm
  • Slijphoek van 18 graden
  • Gewicht 180 gram
  • Met de hand gesmeed in 5 lagen
  • Verpakt in een luxe houten kistje

COMING SOON

Koksmes

  • Vervaardigd van Japans VG10 staal
  • Hardheid van 60 Rockwell
  • Lemmetlengte is 20.5 cm
  • Lemmetdikte is 2 mm
  • Slijphoek van 18 graden
  • Gewicht 190 gram
  • Met de hand gesmeed in 5 lagen
  • Verpakt in een luxe houten kistje

COMING SOON

Broodmes

  • Vervaardigd van Japans VG10 staal
  • Hardheid van 60 Rockwell
  • Lemmetlengte is 20.5 cm
  • Lemmetdikte is 2 mm
  • Slijphoek van 18 graden
  • Gewicht 230 gram
  • Met de hand gesmeed in 5 lagen
  • Verpakt in een luxe houten kistje

COMING SOON

Vleesmes

  • Vervaardigd van Japans VG10 staal
  • Hardheid van 60 Rockwell
  • Lemmetlengte is 20.5 cm
  • Lemmetdikte is 2 mm
  • Slijphoek van 18 graden
  • Gewicht 220 gram
  • Met de hand gesmeed in 5 lagen
  • Verpakt in een luxe houten kistje

COMING SOON

Santokumes 18 cm

  • Vervaardigd van Japans VG10 staal
  • Hardheid van 60 Rockwell
  • Lemmetlengte is 18 cm
  • Lemmetdikte is 2 mm
  • Slijphoek van 18 graden
  • Gewicht 190 gram
  • Met de hand gesmeed in 5 lagen
  • Verpakt in een luxe houten kistje

COMING SOON

Santokumes 14 cm

  • Vervaardigd van Japans VG10 staal
  • Hardheid van 60 Rockwell
  • Lemmetlengte is 14 cm
  • Lemmetdikte is 2 mm
  • Slijphoek van 18 graden
  • Gewicht 150 gram
  • Met de hand gesmeed in 5 lagen
  • Verpakt in een luxe houten kistje

COMING SOON

Uitbeenmes

  • Vervaardigd van Japans VG10 staal
  • Hardheid van 60 Rockwell
  • Lemmetlengte is 16 cm
  • Lemmetdikte is 2 mm
  • Slijphoek van 18 graden
  • Gewicht 120 gram
  • Met de hand gesmeed in 5 lagen
  • Verpakt in een luxe houten kistje

COMING SOON

Slagersmes

  • Vervaardigd van Japans VG10 staal
  • Hardheid van 60 Rockwell
  • Lemmetlengte is 25.5 cm
  • Lemmetdikte is 2 mm
  • Slijphoek van 18 graden
  • Gewicht 250 gram
  • Met de hand gesmeed in 5 lagen
  • Verpakt in een luxe houten kistje

COMING SOON

Universeel mes

  • Vervaardigd van Japans VG10 staal
  • Hardheid van 60 Rockwell
  • Lemmetlengte is 12.5 cm
  • Lemmetdikte is 2 mm
  • Slijphoek van 18 graden
  • Gewicht 110 gram
  • Met de hand gesmeed in 5 lagen
  • Verpakt in een luxe houten kistje

COMING SOON

Diamanten aanzetstaal

  • Ovaal uitgevoerd
  • 26 cm lang
  • Gewicht 430 gram
  • Met de hand gemaakt
  • Verpakt in een luxe houten kistje